Какой курортный бизнес организовать для отдыхающих с небольшими вложениями? Пляжный бизнес: нестандартные бизнес-идеи Что продают на пляжах

Продолжаем нашу экскурсию за кулисы пляжной торговли. Лето уже на излете, но еще много жителей бывшего СССР пакуют чемоданы для поездки на этот полуостров. Я в Крыму уже довольно долго, нравится мне это место и ничего поделать с собой не могу. Что бы, и вы тоже вернулись домой после отдыха на этом курорте здоровыми и счастливыми, хочу открыть вам некоторые секреты.

Если вы не прочитали предыдущую часть, то речь идет о том, как правильно, здорово, питаться на местных пляжах. Вы еще не покупали продукты на берегах Черного моря? То вы довольно многое потеряли, они могут быть действительно полезными и дешевыми. Сегодня я остановлюсь на каждом из них в отдельности.

Кукуруза. Большинство отдыхающих в Крыму людей считают ее самым безопасным и полезным продуктом, поэтому смело покупают ее у любого пляжного торговца в любых количествах, в ответ на мольбы голодных детей и настойчивые позывы собственного желудка. Я должен их сильно разочаровать. Кукуруза является самым опасным продуктом на пляже, именно ей и травятся большинство туристов, даже креветки с сомнительным запахом куда более безопасный товар.

О чем никто вам не расскажет

Дело тут вот в чем. Большинство пляжных торговцев не выбрасывают кукурузу, которую они не успели продать вчера, а разогревают ее и выносят на следующий день. Обычно «вчерашние» початки ставят в ведро вместе со свежими, тем самым превращая весь товар в опасный. Эта кукуруза уже давно прокисла, то есть в ней стремительно размножаются всевозможные , которые и приводят к отравлению. Она не прошла достаточной повторной термической обработки и ее употребление в пищу грозит вам, по меньшей мере, болями в области живота.

Главная причина отравлений

Вы будете удивлены, но именно кукуруза является одним из самых скоропортящихся продуктов, выносимых для . Ее полезность для организма, даже в свежем виде, является очень сомнительной, ведь при ее выращивании используется большое количество всевозможных химикатов, особенно это относится к початкам невероятных размеров, наиболее популярным среди отдыхающих.

Выбираем правильно

Как же правильно выбрать кукурузу? «Вчерашний» початок может иметь кислый запах, в нем между зернами образуются промежутки, от него очень легко отваливаются зерна. Самый верный способ определить, является ли кукуруза разогретой – это переломить початок пополам – в средине он должен быть белым, а не серым.

Восточные сладости

Пахлава или восточные сладости, как ее называют торговцы.

Полезность жареного теста из белой муки является довольно сомнительной, но так уж повелось, что практически каждый гость Крыма хотя бы раз покупает этот продукт, хотя бы для детей. Отравится пахлавой, даже трехдневной давности, довольно сложно, но вот вкусовые качества ее резко падают с каждым днем торговли. это хорошо знают, поэтому носят пахлаву и на второй, и на третий день, хотя, в разгар сезона это редкость, из-за большого оборота этого продукта.

Как выбирать

Свежая пахлава должна блестеть, это аксиома. Ее поливают сахарным сиропом, какой бы «медовой» ее не называли, в очень редких случаях в сироп могут дать ложку меда, хотя бы и искусственного. Возле моря почти всегда дует ветер, который покрывает весь неупакованный товар тонким слоем песка, пахлава при этом теряет свой блеск. Кроме того, пахлава должна быть «пушистой», листки теста должны неплотно прилегать друг к другу.

Трубочки со сгущенкой\со сгущенкой и орехами

Вафельный рожок, в который положили вареную сгущенку тоже представляет из себя продукт длительного хранения, полезные качества которого стремятся к нулю. Отравится ним сложно, а вот – довольно просто. Свежесть подобного товара определить по внешнему виду почти нереально, поэтому, если вы уже решили приобрести эту пищу, то вам стоит только полагаться на честность продавца. Как сделать продавца кристально честным человеком, я писал в предыдущей статье.

Чурчхела

Готовятся эти разноцветные «колбаски» из обычных пакетированных соков, в которые при варке добавляются различные загустители, вроде муки или крахмала. Полезность спорная, но лично мне этот продукт нравится по своим вкусовым качествам. Но только свежий. Очень свежий, ходивший по пляжу не больше одного-двух часов. Что бы получить подобный продукт, я дружу с несколькими его продавцами, и они приносят мне только самую свежую, только что привезенную чурчхелу. Главный показатель ее свежести – мягкость, блеск, большая толщина. Через полдня ношения по пляжу эта еда становится по своей консистенции приближаться к резине.
Это самые распространенные продукты на крымских пляжах, сложно найти туриста, ни разу не покупавшего что-либо из перечисленного выше. На этом я заканчиваю разговор о крымской еде, но если вам будет эта тема покажется интересной, то оставляйте свои комментарии, пишите, и я продолжу.
А это видео пусть поднимет вам настроение. Не все так плохо, ведь предупреждён – значит, вооружён!

В пляжном ТОПе портал «1000 идей» собрал для вас необычные способы заработка на типичных, казалось бы, пляжных атрибутах. Это и пляжные коврики, и надувные лежаки, и зонтики, и женские купальники, и даже камни-голыши с использованными резиновыми шлепанцами! Словом, те идеи, которые буквально лежат у нас с вами под ногами и ждут своего часа!

1.

В Кении группа художников-ремесленников собирает утерянные отдыхающими шлепанцы-вьетнамки и превращает их в резиновые сувениры с местным африканским колоритом. За «уловом» далеко ходить не обязательно - море регулярно выносит рваные тапочки на берег. Естественно, ношеная обувь - это лишь часть того, что идет в дело. Ежегодно кенийская компания, которая зарабатывает на сувенирах из мусора, вылавливает из океана и перерабатывает 400 тыс. тонн резины и пластика!

2.

Предприниматели из Омска создали надувной диван-матрас, для надувания которого не нужен ни насос, ни здоровые легкие. «Биван», а именно так называется уникальный товар, надувается просто: он «набивается» воздухом. Для этого нужно просто раскрыть «Биван» с одной стороны, поводить им туда сюда, и через 15 секунд небольшой сверток превратится в 2-метровый лежак, готовый к эксплуатации. Хочешь - лежи на нем пляже, хочешь - плавай по реке или морю, хочешь - возьми с собой в поход. Словом, хозяин-барин. Идея побила рекорд отечественного краудфандингового сайта Boomstarter.ru, собрав 3 890 140 рублей на старт производства.

3.

Довольно часто на пляже можно столкнуться с недостатком мест для переодевания, либо вовсе с полным их отсутствием. Предприниматели из Калифорнии нашли выход из подобного положения. По крайней мере, для женщин. Платье, разработанное ими, полностью заменяет пляжную кабинку. Внешне оно выглядит как обычное длинное платье до пола. Однако весь секрет в двух прорезанных насквозь карманах. Засунув обе руки в эти разрезанные карманы, можно легко поменять нижнее белье на купальник и обратно.

4. Приложение, предупреждающее об акулах

В Австралии в Твиттере есть даже акулы. «Зарегистрировались» они там, конечно, не по своей воле. Дело в том, что местное общество по спасению серфингистов устало смотреть на море с с постоянной опаской. В Западной Австралии акул из-за частных нападений на людей даже предлагали поголовно истреблять, но благодаря зоозащитникам был найден другой выход. В плавники более 320 акул вживили геолокационные датчики. При приближении акулы к берегу на расстоянии километра на странице Surf Life Saving WA Twitter в микроблоге появляется короткий твит. Он сообщает локацию акулы, ее породу и размер. Интересно, что подобных приложений сегодня существует масса. Однако предупреждение о приближающихся опасностях в основном исходит не через датчики, а от самих пользователей, например, если речь идет о стае медуз или туче москитов.

5.

Из бесконечного спора о том, полезен ли солнечный загар или нет, ясно только одно. Загорать если и можно, то только в меру. Но как найти эту золотую середину, чтобы польза не превращалась во вред? Два модных бренда Building Block + Waka Waka решили помочь любителям солнечных ванн с помощью изобретения сумки, которая умеет загорать на солнце. Как только сумка меняет свой цвет на шоколадный, моднице даётся сигнал о том, что пора уходить от прямого солнца. Витамина D получено предостаточно.

6.

Почему бы матерчатому зонтику от солнца не работать одновременно солнечной панелью и экологичной солнечной батареей, накапливающей дневную естественную инсоляцию и перерабатывающей её в электричество? Одним из первых магазинов, в которых появился такой уникальный товар, стал магазин гаджетов Hammacher Schlemmer в Нью-Йорке. В 2013 году такой зонтик, способный заряжать смартофоны, стоил почти 500 долларов.

7. Рисунки на гальке акриловой краской

Жители морских курортов отлично знают, что крутой сувенир можно сделать из чего угодно. Даже самые обычные камни-голыши можно продать за большие деньги, если преподнести их покупателю в необычном виде. Так, например, делает итальянская художница Эрнестина Галлина. На круглой гальке акриловыми красками она рисует удивительные по красоте сказочные сюжеты и животных.

8. Питьевой солнцезащитный крем

Крем от загара Harmonized H2O от фирмы Osmosis Skincare не совсем обычен. Его не требуется наносить на кожу, а следует употреблять внутрь, как лекарство. 99% составляющей идеи заключается не в уникальности продукта как такового, а в необычном маркетинговом ходе и стильном дизайне бутылки. На каждые 60 миллилитров обычной воды приходиться лишь 2 миллилитра солнцезащитного средства, которое помогает также, как и обычный крем. Принимать эту дозу «жертвам маркетинга» необходимо 1 раз в 4 часа.

9. Купальник-абсорбент

Сей купальник, изображенный на картинке, вряд ли можно рассматривать как идею, способную приносить миллионы. Однако некоторым личностям, попавшим в «зеленую волну» помешательства на экологии, задумка явно понравится. Будучи помещенным в воды моря или океана, купальник The Sponge Suit, делает ее чище. Внутри у купальника мощная прослойка из угольного фильтра, который выполняет роль абсорбента. Таким образом, купание превращается в увлекательный сбор мусора, по результатам которого купальник тяжелеет с 54 грамм до 1 килограмма 350 грамм.

10.

И еще одна идея из серии «Как можно заработать большие деньги на банальных вещах»! В качестве последних португальская компания Vertty решила использовать обычные пляжные покрывала. Только вместо привычных четырех углов предприниматели решили сделать десять. И естественно, стали рекламировать всем, как это круто, стильно и необычно. И продавать их по 59 долларов за штуку. Для пущего wow-эффекта коврики вооружили способностью моментально впитывать воду и снабдили застегивающимся кармашком для смартфонов.

Еще интереснее

Фитнес - это сфера, которая просто кипит от количества бизнес-идей и инноваций. Новые форматы и стартапы, приложения и тренажеры, спортивная одежда и гаджеты - в этой подборке поговорим об этом всем.

Лето, солнце, море - вот она, волшебная формула успешного отдыха. Именно на её зов с началом пляжного сезона тянутся вереницы бледных до прозелени отпускников в надежде обрести счастливое расслабление и бронзовый загар. Но есть особая порода людей, для которых ласковый шёпот прибоя звучит громовым призывом к активным действиям. У этих людей никогда не бывает летнего отпуска, потому что они - владельцы курортного бизнеса.

Всякому овощу своё время, или тонкости сезонного бизнеса

Практически всё, что нас окружает и что призвано удовлетворять потребности человека (будь то товар или услуга), может быть продано и куплено. Но среди бесконечного многообразия продаваемого и покупаемого существуют такие товары и услуги, которые наиболее выгодно (и разумно) продавать в определённое время года. Например, едва ли имеет смысл попытка уговорить клиента прокатиться на надувном «банане» по штормящему ноябрьскому морю. И даже если найдётся случайный поклонник такого экстремального отдыха, полученная выручка вряд ли покроет понесённые затраты.

Ёлочные игрушки - яркий пример сезонного товара: они пользуются спросом и приносят прибыль только в определённое время года

Бизнес называют «сезонным», если прибыль, которую он приносит, в той или иной степени зависит от времени года. Такой бизнес-проект рассчитан на ограниченный промежуток времени и не требует долгосрочной стратегии; это вариант для людей, которые стремятся заработать «здесь и сейчас».

Особенности сезонного бизнеса

Сезонный бизнес обладает рядом особенностей, которые обусловлены его ограниченностью во времени:

1. За относительно короткий срок такой бизнес проходит все стадии развития полноценного коммерческого проекта: подготовительный этап, старт («вхождение» в сезон), собственно реализацию проекта (сезон), его закрытие («выход» из сезона) и подведение итогов.
2. Ограниченное время реализации проекта требует особо тщательной предварительной подготовки.
3. В общем случае рентабельность сезонных товаров (услуг) гораздо выше, чем всесезонных, поскольку на «пике» сезона спрос на соответствующий товар очень высок.
4. В то же время сильная зависимость покупательского спроса от внешних факторов (например, от погоды) является причиной повышенных коммерческих рисков сезонного бизнеса.
5. Сезонный товар должен предлагаться в достаточных количествах в нужное время: и излишки такого товара, и его дефицит равно ведут к снижению уровня ожидаемой прибыли, поскольку принцип «продастся не сейчас, так позже» в этом случае не работает.
6. У сезонного бизнеса нет времени на перепланирование и перегруппировки; все решения должны приниматься оперативно и базироваться на текущей конъюнктуре рынка.

Основная цель любого сезонного бизнеса - получение максимальной прибыли в пик сезона. Летний курортный бизнес в этом смысле не является исключением, и при тщательной подготовке и грамотной организации его рентабельность может достигать 100% и более.

«Золотое» правило курортного предпринимательства

Основное правило курортного бизнеса гласит: любая бизнес-деятельность, независимо от её вида, должна осуществляться в максимально людных местах. Разворачивайте бизнес в парках, зонах отдыха, на пляжах и набережных, в торгово-развлекательных центрах и около вокзалов: чем больше рядом потенциальных клиентов, тем выше шансы на достойную выручку.

Курортный бизнес нужно обустраивать в «проходных» местах: чем больше вокруг людей, тем больше среди них потенциальных клиентов

Традиционно отрасли, наиболее подходящие для курортного бизнеса, это торговля и сфера услуг.

Курортный бизнес: торговля

Торговать на курорте можно всем, чем угодно: тут на всякий товар найдётся свой покупатель. Чтобы организовать летнюю торговлю, необходимо арендовать подходящее место и оснастить его торговым оборудованием. Кроме того, следует подумать о найме реализаторов, если только владелец бизнеса не планирует стоять за прилавком самостоятельно.

Если торговать предполагается продуктами питания, могут понадобиться холодильные установки. Следовательно, в этом случае будет необходим доступ к электроэнергии. Ещё для такой торговли придётся получить ряд специальных согласований и разрешений (например, санитарно-эпидемиологическое заключение и перечень продукции, согласованный с СЭС).

На этом фоне продажа промышленных товаров обладает рядом сравнительных преимуществ:

• для её осуществления не нужно электрооборудование;
• для неё не требуются разрешения, обязательные при продаже продуктов питания;
• товары этой группы не являются скоропортящимися.

Уровень бизнеса будет зависеть от величины вложенного в него стартового капитала. Однако если вы не располагаете сколько-нибудь значимыми средствами для организации собственного дела, не огорчайтесь: подойдёт и эконом-вариант, при котором необходимое оборудование берётся в аренду, а товар - на реализацию.

Вкусно и холодно? Дайте две

Гарантированно успешным в летнюю жару будет бизнес по продаже прохладительных напитков и мороженого. Несмотря на заполненность рынка, эти товары пользуются неизменной популярностью и у детей, и у взрослых, а в сезон спрос на них возрастает в среднем на 300%. Так что организуете ли вы небольшое кафе или просто поставите торговый ларёк - клиенты в любом случае найдутся.

Мороженое - одно из самых любимых детских лакомств, и летом за ним выстраиваются самые нетерпеливые очереди

В сентябре 2017 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка мороженого. Объем рынка этого лакомства в 2016 году в натуральном выражении составил 397,4 тыс. тонн, что на 13,2% больше показателя 2015 года. В первой половине 2017 года объем рынка мороженого составил 196,2 тыс. тонн.

DISCOVERY Research Group

club.cnews.ru/blogs/entry/analiz_rynka_morozhenogo_v_rossii_itogi_1pol_2017

Вы можете продавать готовый товар, купленный мелким оптом непосредственно у производителей, а можете сами заняться приготовлением, например, свежевыжатых соков или замороженного йогурта.

Низкокалорийный замороженный йогурт - полезная и вкусная альтернатива привычному мороженому, которую оценят и приверженцы здорового питания, и обычные любители сладостей. Подаётся йогурт с самыми разными добавками: сиропами, ягодами, орехами, печеньем, конфетами, цукатами. Это значительно расширяет ассортимент продукции и увеличивает сумму чека.

Основным оборудованием для производства замороженного йогурта являются блендер и фризер. В зависимости от ваших финансовых возможностей, купите новое оборудование или бывшее в употреблении, либо возьмите его в аренду.

Для небольшого частного бизнеса подойдёт настольный фризер, как, например, итальянский Frigomat Kiss 1 Y. Его производительность - 18 кг/ч, стоимость - 480 тыс. руб., мощность - 2,4 кВт.

Для приготовления продукта также понадобятся специальная сухая смесь, вода (или молоко), стаканчики и ложечки. Вместо сухой смеси и воды возможно использовать готовые пасты. Достаточная площадь торговой точки 4–6 кв. м.

Технологический процесс производства замороженного йогурта предельно прост: сухая смесь с помощью блендера растворяется в воде и заливается во фризер, где взбивается и обогащается воздухом. Средняя себестоимость порции продукта порядка 25 рублей, цена продажи - от 100 руб. (например, в сети Tutti Frutti в сентябре текущего года 100 г замороженного йогурта стоили 145 руб.), рентабельность бизнеса - до 400%.

Низкокалорийный замороженный йогурт - это вкусно, полезно и очень красиво, а ещё он успешно заменит привычное всем мороженое

А если дополнительно с помощью того же фризера изготавливать замороженные соки, в составе которых 90% воды, прибыльность будет ещё выше.

Диванчик-плюш, болванчик из Китая и опахало неизвестной нам страны

Курортная торговля непродуктовыми товарами радует глаз многоцветьем и разнообразием и традиционно включает в себя продажу сувениров и пляжных принадлежностей. Постоянной популярностью пользуются:

• сувенирные магниты;
• чашки и футболки, изготовленные по индивидуальным заказам;
• сделанные вручную украшения из дерева, ракушек, поделочных камней;
• солнцезащитные очки;
• солнцезащитная косметика;
• надувные круги и матрасы;
• маски и ласты для подводного плавания;
• пляжные полотенца и подстилки;
• купальные костюмы и парео.

Относительно новой, но очень перспективной позицией в этом списке является параван (или фэнсби) - пляжный заборчик, защищающий от ветра и / или неугомонных соседей. Он представляет собой лёгкий переносной экран из непродуваемой ткани, который легко закрепить на песке.

Параван - лёгкий переносной экран из непродуваемой ткани - защищает от ветра на пляже и очень популярен у отдыхающих

Рентабельность торговли сувенирной продукцией и пляжными аксессуарами составляет порядка 100%. Отчасти это связано с негласным правилом, по которому в цене любого товара, продаваемого в курортной зоне (даже в сетевых магазинах), содержится 10–15% дополнительной наценки помимо обычной среднеторговой.

Допустим, для старта небольшого бизнеса по продаже сувениров вы располагаете средствами в размере 94 000 руб.:

• на торговое оборудование (прилавок стеклянный из ДСП-5 фабрики «Стандес» (Россия)) - 3 000 руб.;
• на аренду места - 2 000-3 000 руб. в месяц в зависимости от размера города, удалённости точки от пляжа и людных мест;
• на зарплату реализатору - до 20 000 руб. в месяц;
• на прочие расходы (включая налог на доход по ставке 6%) - 8 000 руб. в месяц;
• на закупку товара - 60 000 руб. в месяц.

При средней торговой наценке 115% и объёме месячных продаж на уровне 90% от объёма закупки выручка за месяц составит 116 100 р.; прибыль за месяц - 22 100 руб.; срок окупаемости проекта - один месяц.

Но чтобы «сувенирный» бизнес был стабильным и успешным, нужно предлагать покупателям действительно широкий ассортимент товаров на любой вкус и кошелёк, буквально - от болванчика из Китая до опахала или хотя бы веера.

Курортный бизнес: сфера услуг

Сфера услуг в общем случае сулит курортному бизнесу более высокие доходы, чем торговля, но и затрат требует весьма существенных.

Для того чтобы оказывать отдыхающим услуги (если только это не услуги по предоставлению жилья в найм), понадобится арендовать территорию большего размера, чем для организации торговой точки. Кроме того, в ряде случаев основной статьёй затрат станет стоимость соответствующего оборудования. Правда, само это оборудование, как правило, не является энергопотребляющим.

К относительно малозатратным видам курортного бизнеса в сфере услуг можно отнести:

• сдачу жилья в аренду;
• создание и обслуживание локеров - пляжных ячеек для хранения вещей;
• организацию пешеходных или автомобильных экскурсий;
• плетение косичек и нанесение временных татуировок;
• гадание по руке или на картах.

Гораздо более серьёзных вложений требуют:

• прокат пляжного инвентаря (шезлонгов, зонтов, надувных матрасов);
• аттракционы на суше и воде (горки, батуты, зорбы - надувные сферы с местом для пассажира внутри);
• организация активного отдыха на воде (катание на гидроцикле, водных лыжах или надувном «банане»).

Хорошо иметь домик у моря

Пожалуй, только очень ленивый или очень богатый житель курортной зоны, имеющий свободную жилую площадь, не сдаёт её в аренду. Сдача жилья в аренду давно стала там удобным источником дополнительного дохода владельца. Всё, что нужно для организации такого бизнеса - привести в порядок сдаваемое помещение. От расположения жилья и его состояния будет зависеть размер арендной платы и полученного дохода.

В 2019 году цены на жильё в частном секторе Кабардинки (Краснодарский край) лежали в пределах 750-3000 руб. за сутки. Таким образом, владельцы жилья экономкласса могут заработать от 400 долларов США за месяц, а в секторе «люкс» доходы арендодателей будут в несколько раз выше (от 1500 долларов США в месяц).

Чтобы увеличить получаемую прибыль, арендодатель может предложить постояльцам дополнительные услуги:

• трансфер от / до вокзала;
• сервируемые завтраки и / или обеды;
• стирку личных вещей;
• прокат мангала или лодки.

Безусловно, конкуренция в этом бизнесе очень велика. Поэтому во время подготовительного этапа (до начала сезона) необходимо уделить серьёзное внимание рекламе и активному поиску клиентов. А новичку на рынке целесообразно установить цену ниже средней, чтобы заинтересовать потенциальных арендаторов.

Сколько стоит тень устроить

Лежать в тени на шезлонге у кромки морского прибоя не просто комфортно, а очень приятно. А везти с собой в отпуск громоздкий зонт от солнца и надувной матрас и неприятно, и неудобно. Поэтому прокат пляжного инвентаря относится к одной из самых популярных и быстро окупаемых разновидностей курортного бизнеса.

Прокат шезлонгов и зонтов от солнца пользуется высоким спросом на курортах и позволяет быстро окупить затраты на его организацию

Чтобы организовать такой бизнес, вам понадобится:

• закупить необходимый инвентарь.

Стартовые затраты составят порядка 97 000 руб.:

• покупка шезлонгов по цене 5 800 руб. за штуку в количестве 10 штук - 58 000 руб.;
• аренда места - 9 000 руб. в месяц;
• зарплата работника - 20 000 руб. в месяц;
• прочие расходы (включая налог на доход по ставке 6%) - 10 000 руб. в месяц.

Стоимость проката шезлонга - 50 руб. в час. При десятичасовом рабочем дне и загрузке на уровне 85% выручка за месяц составит 127 500 руб.; прибыль за месяц - 88 500 руб.; срок окупаемости проекта - один месяц.

А чтобы бизнес был успешным, разместить его нужно на подходящем месте, людном и центральном. Конечно, желающих занять такое место всегда достаточно. Поэтому переговоры с администрацией пляжа нужно начинать задолго до начала сезона.

Бизнес по прокату пляжного инвентаря, безусловно, сезонный, но при этом потенциально многолетний. И его владельцу следует помнить о том, что в межсезонье инвентарь нужно где-то хранить, а, значит, потребуется соответствующее помещение.

Храните деньги в пляжных сейфах

Хорошим дополнением к бизнесу по прокату лежаков может стать прокат специальных ячеек для хранения вещей на пляже - локеров. Эта относительно новая услуга обладает высоким потенциалом доходности: достаточно вспомнить, на какие только ухищрения не идут отдыхающие, чтобы обезопасить ценные вещи от воришек. А использование пляжного сейфа позволит им, наконец, окунуться в атмосферу летней беззаботности с головой.

Локеры - пляжные сейфы - позволяют на отдыхе не беспокоиться о сохранности ценных вещей

Для организации такого бизнеса необходимо:

• заручиться договорённостями с администрацией пляжа;
• арендовать и обустроить территорию;
• закупить секции с ячейками.

Поскольку услуга эта является достаточно новой и непривычной, многие отдыхающие могут отнестись к ней с некоторым недоверием. Поэтому на начальном этапе важно не завысить цену, чтобы не отпугнуть потенциальных клиентов.

На разворачивание бизнеса потребуется порядка 91 000 руб.:

• на приобретение секций на 100 ячеек - 59 000 руб.;
• на аренду места - 1 000 руб. в месяц;
• на зарплату работника - 20 000 руб. в месяц;
• на прочие расходы, включая налог на доходы по ставке 6% - 11 000 руб. в месяц.

Стоимость аренды одной ячейки - 10 руб. в час. При десятичасовом рабочем дне и загруженности на уровне 60% выручка за месяц составит 180 000 руб.; прибыль за месяц - 148 000 руб.; срок окупаемости проекта - один месяц.

Коса - девичья краса

Многим девочкам, юным и не очень, нравится оригинально выглядеть. Поэтому любые бьюти-услуги всегда найдут свою благодарную аудиторию.

Бизнес по плетению косичек или нанесению мехенди (росписи по телу хной) требует минимальных начальных затрат:

• на аренду и обустройство подходящего места;
• на закупку расходных материалов.

В интернет-магазинах 105 г хны для мехенди индийской марки NEHA стоят 135 руб. Такого количества материала хватает на роспись обеих рук до локтя. Время, необходимое на выполнение работы, составляет 2–3 часа (в зависимости от сложности узора). При этом стоимость росписи одной руки от кисти до локтя - 1 200 руб. Рентабельность услуги - выше 1700%.

С афрокосичками времени тратится больше, а рентабельность оказывается существенно ниже, но в целом получается тоже очень неплохо: за 4 часа работы мастер заплетает 100 штук афрокосичек длиной до лопаток. Затраты на волокно при этом составляют 900 руб., а стоимость работы - 3 000 руб. Рентабельность услуги - 333%.

Летний отдых - подходящее время для смелых бьюти-экспериментов, и афрокосички - один из них

Так что если у вас есть художественные способности, усидчивость и терпение - хна вам в руки! Ну, и волокно для плетения афрокосичек.

Пройдём по Абрикосовой, свернём на Виноградную

Организация пешеходных экскурсий - абсолютный лидер по малозатратности среди видов курортного бизнеса: придётся потратиться только на юридическое оформление предпринимательства и рекламу. Вкладывать в дело вам нужно будет не деньги, а знания, любовь к родному краю, талант рассказчика и умение ладить с людьми.

Для того чтобы такой бизнес стал успешным при наличии жёсткой конкуренции, клиентам должно быть не просто интересно. Нужно, чтобы никто больше не мог показать им то, что готовы показать вы. Поэтому посещение «раскрученных» достопримечательностей вам не подойдёт. Ваши маршруты должны проходить по таким местам, о которых не знают даже местные старожилы. Покажите город с неожиданного ракурса, откройте людям его секреты - и это окупится сторицей.

Эффективным средством для привлечения внимания молодёжной аудитории может стать организация квестов, во время которых группа клиентов выполняет задания экскурсовода и разыскивает загаданные им места.

Ну а если вы готовы вложить в бизнес средства, то интересной идеей может стать проведение экскурсий на сигвеях. На таких электросамокатах легко добраться до самых отдалённых уголков, они экологичны и позволяют увидеть больше интересного, чем при пешеходной экскурсии той же длительности.

В этом случае стартовый капитал нужен гораздо более солидный - 1 904 200 руб.:

• покупка 6 штук сигвеев б/у с пробегом до 500 км по цене 300 000-1 800 000 руб.;
• 6 штук шлемов по цене 700 руб. за штуку - 4 200 руб.;
• прочие расходы (хранение, зарядка и обслуживание сигвеев, реклама, налоги) - 100 000 руб.

Из шести купленных сигвеев доход будут приносить только пять, поскольку один нужен экскурсоводу. Зарядки сигвея хватает на 30 км, а его прокат в среднем стоит 200 руб. за 5 минут. Пусть планируется проводить по одной четырёхчасовой экскурсии каждый день. Тогда выручка за месяц составит 1 440 000 руб.; прибыль за месяц - 1 335 800 руб.; срок окупаемости проекта - два месяца.

Визги и брызги

Пожалуй, самый шумный и весёлый вид курортного бизнеса - бизнес на аттракционах. Батуты, водные горки, зорбы могут использоваться и на воде, и на суше, доставляя искреннюю радость детям и взрослым.

Поскольку все эти аттракционы не представляют угрозы для жизни и здоровья людей, допустимо и выгодно использовать недорогое китайское оборудование, прошедшее соответствующую сертификацию. Водные горки и плавающие батуты надуваются с помощью обычного бытового пылесоса или компрессора, легко и быстро устанавливаются и стоят от 500 до 1000 долларов США.

Чтобы повысить привлекательность аттракциона для клиентов, можно оборудовать комплекс горок разной высоты или установить аттракцион для детей на берегу, а для взрослых - на воде.

При цене на услугу в размере 50 руб. за 10 минут и режиме работы «40 минут в час / 8 часов в день / каждый день» две водные горки общей стоимостью 120 000 руб. принесут за месяц выручку 96 000 руб. Размер ежемесячных затрат будет существенно зависеть от стоимости аренды территории, но даже при затратах в размере 50% от выручки (48 000 руб. в месяц) срок окупаемости проекта - три месяца.

От плавающих батутов и водных горок даже взрослых оторвать тяжело, что уж говорить о детях

Основная проблема при организации такого бизнеса - аренда подходящей территории. Наиболее удобным может оказаться размещение аттракциона на пляже отеля или базы отдыха, так как это позволит сразу решить вопросы сохранности оборудования в ночное время и его хранения в период межсезонья.

Риск - благородное дело

На подготовительном этапе организации летнего бизнеса очень сложно прогнозировать спрос: неизвестно, сколько отдыхающих выберут именно это место для проведения отпуска; неизвестно, какая погода установится следующим летом; неизвестно, какими средствами будут располагать приезжие отпускники. Поэтому любому курортному проекту присущи очень высокие риски:

• риск низкого спроса или его отсутствия;
• риск падения платёжеспособного спроса;
• риск повышения цен на сырьё;
• риск отказа в аренде или повышения цен на неё.

Они обусловлены:

• нестабильностью и непредсказуемостью покупательского спроса;
• сильной степенью зависимости бизнеса от внешних факторов;
• всё большей доступностью зарубежного отдыха;
• экономической ситуацией в стране.

Не секрет, что доступный отдых в Турции, Египте и Черногории лишил отечественный курортный рынок огромного количества клиентов. Очевидно, что дождливое и холодное лето способно разрушить финансовые ожидания продавцов мороженого и владельцев водных аттракционов. Безусловно, уровень зарплат в стране повлияет на размер средств, выделяемых людьми на отдых и развлечения.

Все эти риски объективны и неизбежны. Но, в отличие от множества других видов предпринимательства, курортный бизнес с его рентабельностью выше 100% вполне может позволить себе эти риски.

Бизнес-план торговой точки по продаже замороженного йогурта

Открытие торговой точки по продаже замороженного йогурта - проект интересный и высокорентабельный

Типичным примером расчёта экономических показателей курортного бизнеса является бизнес-план торговой точки по продаже замороженного йогурта: таким же образом можно рассчитать прибыльность и рентабельность любого другого проекта.

Описание проекта

Целью проекта является организация сезонного бизнеса по продаже замороженного йогурта в курортной зоне.

Торговая точка по реализации замороженного йогурта будет располагаться на арендованной площади в 5 кв. м на территории торгово-развлекательного комплекса. Размещение в закрытом помещении минимизирует негативное влияние погодных условий на ведение бизнеса. Кроме того, торгово-развлекательный комплекс характеризуется постоянной высокой посещаемостью как отдыхающими, так и местным населением.

В торговой точке будет трудиться один человек. График работы: шесть дней в неделю (кроме понедельника) с 12:00 до 21:00, перерыв с 15:00 до 16:00.

Конкурентные риски не являются значимыми, поскольку на территории торгово-развлекательного комплекса нет других продавцов замороженного йогурта. Тем не менее для создания запоминающегося торгового имиджа и привлечения клиентов планируется использование яркой брендированной одноразовой посуды, изготовленной на заказ.

Следует помнить, что ведение бизнеса без его соответствующей регистрации незаконно. Для курортного бизнеса вполне достаточно будет получить статус индивидуального предпринимателя. Стоимость процедуры невелика - 800 рублей (оплатить госпошлину можно онлайн на специализированном сервисе ФНС РФ). Для получения статуса нужно обратиться в налоговый орган по месту прописки с заявлением по форме № Р21001 , паспортом (и его копией) и платежной квитанцией. Регистрация осуществляется в течение трёх рабочих дней.

Себестоимость продукции

Замороженный йогурт предполагается изготавливать с использованием фризера Frigomat KISS 1 Y из смеси Speedy Gelato «Фрозен йогурт», пакет 1,5 кг (Comprital, Италия). Смесь с низким содержанием жира разбавляется водой в пропорции 1,5 кг смеси на 3,5 л воды. Таким образом, одного пакета смеси хватает на приготовление 5 кг готового йогурта. Стоимость одного пакета смеси 1 390 руб.

Производительность фризера 18 кг/ч, следовательно, на приготовление 5 кг йогурта понадобится 17 минут. При мощности 2,4 кВт. ч за 17 минут фризер потребит 0,68 кВт электроэнергии. Стоимость электроэнергии для промышленности в часы пиковой нагрузки 5,6 р за 1 кВт. ч.

Одноразовые бумажные креманки объёмом 200 мл будут изготовлены на заказ. Стоимость упаковки из шести креманок составит 2,7 руб. при заказе от 100 шт.

Одноразовые разноцветные пластиковые ложки производства Италии будут куплены в интернет-магазине по цене 4 840 руб. за 6 600 штук.

Таблица: расчёт плановой себестоимости одной порции замороженного йогурта

Планируемые доходы от реализации продукции, прибыль и рентабельность проекта

План продаж устанавливается на уровне 50 порций йогурта по 100 г за один рабочий день. Цена продажи одной порции йогурта - 100 рублей. Следовательно, планируемая дневная выручка составит 5 000 руб., а выручка за месяц (25 рабочих дней) - 125 000 руб.

Тогда налог по ставке 6% (при упрощённой системе налогообложения) - 7 500 руб.

Себестоимость реализованной за месяц продукции составит: 31,84 * 50 * 25 = 39 800 руб.

Планируемая чистая прибыль за месяц: 125 000 –39 800 – 7 500 = 77 700 руб.

Плановая рентабельность - 164%.

Что же касается сроков окупаемости проекта, то они будут сильно зависеть от того, собственное или арендованное оборудование используется и новым или бывшим в употреблении оно приобретено.

Курортный бизнес - это рискованно: во-первых, количество отдыхающих и их предпочтения постоянно меняются, и грядущий потребительский спрос предсказать очень сложно. Во-вторых, любой курортный бизнес высококонкурентный. Ну и, в-третьих, так зависеть от погоды даже врагу не пожелаешь. С другой стороны, курортный бизнес - это доходно: среднестатистический отпускник щедр и открыт чудесам, а потому всегда готов обменять сбережения на яркие бусы или футболку с портретом любимой собаки. Ведь и бусы, и футболка, и чебурек сомнительного происхождения - всё это части блаженной нирваны, за которой он приехал. И чем бы ни занимался владелец курортного бизнеса, он продаёт нам кусочки нашего лета и отпускное настроение. А этот товар всегда будет востребованным, независимо от уровня торговой наценки.

Похожие записи:

Похожие записи не найдены.

Отдых у моря – это времяпрепровождение, которое всегда связано с удовольствием и приятными впечатлениями. В свой летний отпуск большинство отдыхающих склонно тратить значительные суммы на развлечения и курортный комфорт. Это хорошее время для начинающих предпринимателей, которые могут стартовать с бизнесом на пляже, используя популярные идеи для заработка в прошлых сезонах.

Кто и как зарабатывает на пляжных бизнес-идеях

Самые активные участники рынка пляжных товаров и услуг – это местные жители. Для них летний сезон – период, когда необходимо заработать столько денег, чтобы хватило на содержание семьи в течение всего следующего года.

Поэтому если вы планируете приехать в курортный город и начать продвигать на пляже свои бизнес-идеи, то, скорее всего, встретите мощное сопротивление как властей, так и местных предпринимателей. Чтобы проект действительно удался и имел шанс стать прибыльным, к его реализации нужно готовиться заранее.

Наиболее перспективными идеями для пляжного бизнеса считаются:

• продажа мороженого (см. );
• мобильные пляжные библиотеки;
• развлечения и аттракционы для взрослых и детей (например, );
• пляжные камеры хранения;
• продажа товаров для комфортного отдыха у моря (коврики, матрацы, пляжная одежда и т. д.);
• реализация прохладительных напитков (см. ).

Чтобы заниматься любым из этих видов деятельности, необходимо иметь разрешение от местных властей на торговлю. В каждом городе существуют квоты на торговые места. Предпринимателю, который хочет получить возможность зарабатывать на пляже, необходимо ехать в тот город, где планируется летняя торговля, задолго до открытия сезона и искать возможность получить патент у местных властей.

Расчёт на торговлю «в чёрную» может обернуться катастрофой. Местные предприниматели тщательно следят за состоянием рынка, и если будет замечено, что кто-то незаконно торгует на чужой территории, то это станет причиной серьёзного конфликта.

Наиболее комфортным вариантом выхода новичка на рынок пляжных товаров и услуг является . В стандартных условиях франчайзингового сотрудничества оговариваются обязательства франчайзера организовать и запустить торговую точку франчайзи. Но франшизы для курортных городов обычно обходятся недёшево.

Команда сайта Мир Бизнеса рекомендует всем читателям пройти Курс Ленивого Инвестора, на котором вы узнаете как навести порядок в личных финансах и научиться получать пассивный доход. Никаких заманух, только качественная информация от практикующего инвестора (от недвижимости до криптовалюты). Первая неделя обучения бесплатная! Регистрация на бесплатную неделю обучения

Сколько потребуется денег

Наценка на товары, которые продаются курортникам, может составлять от 50% до 300%, поэтому чаще всего предприниматели, планирующие летний бизнес, рассчитывают объём стартовых вложений следующим образом: чем больше будет вложено, тем выше будет прибыль.

Привлекательность этого сезонного вида бизнеса в том, что от мелкого предпринимателя не требуется капитальных вложений в приобретение недвижимости и дорогостоящего оборудования. Достаточно получить патент на торговлю и арендовать площадку на рынке или в специально оборудованном месте для уличной и пляжной торговли. Но сразу следует учесть, что аренда коммерческих площадей вблизи пляжа стоит очень дорого. Так, аренда пляжного бутика площадью 6 кв. м будет стоить около 60 000 рублей в месяц.

Заработная плата двух продавцов составит также около 60 000 рублей. С учётом налогов и других обязательных платежей содержание небольшого пляжного магазинчика обойдётся примерно в 150 000 рублей. Чтобы заработать в месяц 300 000 рублей, предпринимателю необходимо вложить не менее 600 000 рублей в закупку. Таким образом, минимальный стартовый капитал для запуска пляжного торгового бизнеса – от 1 миллиона рублей.

Снабжение пляжного бизнеса и привлечение покупателей

Наличие интересного предложения для продажи – основное условие успеха всего начинания. Предприниматель должен найти уникальный качественный товар, на который будет не слишком высокая закупочная цена и высокий покупательский спрос.

Сегодня торговля пляжными аксессуарами держится в основном на поставках из Китая. Предприниматели, которые готовились к пляжному сезону 2017 года, начали формировать заявки и договариваться с производителями или перекупщиками ещё зимой. При такой системе работы наценка может составлять до 300% от закупочной стоимости.

Если же идея заработать на пляже пришла только летом, тогда единственная возможность получить хороший товар по приемлемой цене – работа с оптовыми складами в Москве и Санкт-Петербурге. Выбор товаров в этих городах самый широкий, а цены самые низкие.

Чтобы быстро и выгодно продавать свой товар на пляже потребуется:

• найти хорошее место;
• изучить свой товар и при необходимости создать ему маркетинговую легенду;
• нанять активных продавцов.

Рекламная продукция может сыграть решающую роль, только если вы продаёте новый товар, и у этого товара действительно есть те качества, которые интересны потребителю. Так, в прошлом пляжном сезоне активно рекламировались:

• биваны (надувные диваны);
• пляжные коврики нестандартных конфигураций с кармашками для гаджетов;
• платья-кабинки для переодевания «Undress».

Наличие новинок в ассортименте магазина привлечёт покупателей и увеличит товарно-денежный оборот всей торговой точки.

Многие отдыхающие стремятся привезти с курорта сувениры для родных и близких, на этом тоже можно неплохо заработать. Узнайте, . Самостоятельный старт и работа по франшизе.

Заключение

Продвижение новых идей для пляжного бизнеса под силу только опытным предпринимателям, которые уже несколько лет отработали в курортной сфере. Начинать лучше всего с проверенных способов заработка с минимальными вложениями: торговля с лотка мороженым, пивом, снековой продукцией.

Одноклассники

У людей, живущих вблизи зон отдыха, есть отличная возможность заработать летом. Актуальны любые бизнес-идеи на море, связанные с обеспечением комфорта отдыхающих.

Выгода очевидна: наценка в сфере розничной торговли и услуг составляет от 150%. Но и конкуренция высока.

Чтобы выделиться, нужны оригинальные идеи.

Торговля продуктами и напитками

Продавать можно любой товар:

• выпечка собственного производства;
• фрукты и соки;
• квас, пиво;
• мороженое;
• прохладительные напитки.

В первую очередь, нужно договориться о месте. С кем именно – зависит от ситуации.

Обычно речь идет о субаренде или стихийной торговле.

Местные власти передают в пользование участки земли под летние кафе и другие, относительно крупные заведения. И то, после длительных согласований, часто длящихся месяцами.

Под торговлю напитками или мороженым необходимо купить или арендовать торговую витрину либо морозильный шкаф (цена и того, и другого – порядка 30 тыс. руб.).

Товар на короткий срок вполне реально взять под реализацию.

В худшем случае, на его покупку придется брать кредит.

Если позволяют средства, стоит прибрести аппарат для изготовления мороженого, замороженного сока и йогуртов (60 тыс. руб.).

Можно дополнить хозяйство кофе-машиной (45 тыс. руб.), а рядом разместить несколько столиков под открытым небом (комплект столик и 4 кресла стоит 3 тыс. руб.).

Отдельный интерес для начинающих предпринимателей представляет торговля продуктами питания (соками и водами, вареной кукурузой, булочками) на пляже.

Деятельность, фактически, нелегальна.Но ввиду отсутствия торгового места привлечь нарушителей к ответственности весьма сложно.

Выносное приготовление сладостей

Большинство туристов к морю едут «дикарем». Поэтому вопрос еды и перекуса в зоне отдыха мега-актуален.

Бизнес-идеи на море касаются торговли:

• попкорном;
• сладкой ватой;
• пончиками;
• пирожками.

Все подобные варианты являются бюджетными и не требуют особых вложений. Предполагается необходимость купить один аппарат.

К примеру, цена оборудования для изготовления попкорна или сладкой ваты составляет 12 тыс. руб.

Если начать подготовку к летнему сезону заранее, можно взять в аренду или купить б/у оборудование.

Торговля товарами непродуктовой группы

Выезжая на отдых, люди стараются заранее запастись всем необходимым. Но не все достаточно организованы.

В курортной зоне всегда хорошо продаются:

• купальники;
• бижутерия;
• полотенца, зонты от солнца, защитные кремы;
• мелочевка – расчески, бритвы, зубные щетки, влажные салфетки.

Многим хочется оставить себе на память сувениры о летнем отдыхе.

Выносная торговля сувенирами – очень прибыльный бизнес.

Рентабельность в сезон составляет порядка 200%, причем наибольшая наценка делается на самые дешевые товары.

Организация такой деятельности не представляет никаких сложностей. Достаточно договориться о месте для размещения прилавка.

Организация аттракционов

Отдыхающие хотят интересно провести время. Летом актуальны любые стационарные и переносные аттракционы.

Среди них:

• пневматические, лучные, арбалетные и дротиковые тиры;
• машинки, веломобили;
• прокат роликов;
• батуты;
• горки;
• альпин-парки;
• изготовление медальонов и монеток.

Каждый из подобных вариантов имеет свои преимущества и недостатки.

Для начинающего предпринимателя без начального капитала подходят бюджетные идеи переносных аттракционов, такие как бросание дротиков по воздушным шарам.

Летом хороши как идеи занятия и с детьми, и с взрослыми.

Пользуются спросом платные детские площадки и развлечение с аниматорами.

Хороша идея с организацией пенных дискотек. Для ее реализации нужны первичные вложения на уровне 50 тыс. руб. и договоренность с летним ресторанчиком об использовании его танц-пола.

Расходы: генератор пены – 30 тыс. руб.; мыльный раствор – 4 тыс. руб. за 15-литровую канистру.

При загруженности в 100 посетителей и стоимости билета в 150 руб. доход от затеи составит 15 тыс. руб. за каждую дискотеку. Вложения окупятся за две недели.

Неординарные развлечения с элементами экстрима

Есть множество интересных идей.

Пример – организация полетов на дельтаплане.

Среди водных аттракционов наиболее популярны катание на гидроцикле и водных лыжах.

Более спокойное занятие – ловля рыбы с лодки или катера.

Каждый из этих вариантов требует наличия стартового капитала. Но приобретенное оборудование быстро окупает себя.

К примеру, стоимость гидроцикла (45 тыс. руб.) возвращается его владельцу в качестве прибыли всего за два месяца эксплуатации.

Правда, все подобные виды деятельности требуют от предпринимателя определенных навыков, физической подготовки и сноровки.

Действуя на свой страх и риск, он несет ответственность за вред, причиненный клиенту.

Гораздо менее рискованными представляются наземные варианты развлечений:

• конные прогулки;
• фотографирование с экзотическими животными;
• костюмированные вечеринки на природе;
• туристические походы.

Услуги

Наплыв отдыхающих в летний период создает ажиотажный спрос на обычные услуги.

Бизнес-идеи на море могут заключаться в применении своих профессиональных умений и способностей.

Мега-востребованы:

• массажисты;
• косметологи;
• мастера маникюра и педикюра;
• визажисты;
• парикмахеры.

Как заработать летом профессионалу?

Особой популярностью в зонах отдыха пользуются чисто летние услуги – плетение афрокосичек, тату хной.

Практика показывает, что услуги мастеров в этих сферах в сезон дорожают как минимум втрое. На собственном деле можно зарабатывать до 15 тыс. руб. в месяц.