Бизнес-план ателье по пошиву одежды

Частному ателье Ирины Лапиной кризис на руку - все больше одежды сдается в ремонт. Ее предприятие выручает 230 тыс. руб. в месяц, пошив платьев и костюмов обеспечивает лишь треть доходов

Вологжанка Ирина Лапина (Фото: из личного архива)

Вологжанка Ирина Лапина с детства любила шить, поэтому после школы пошла учиться на швею в местное профучилище. До 2011 года она работала в одном из городских ателье, пока муж не предложил начать свое дело. На стартовые 100 тыс. руб. удалось купить профессиональную швейную машинку, закройный стол, оверлок, манекен, оборудование для примерочной и снять небольшое помещение в 10 кв. м (по ставке 1,2 тыс. руб. за 1 кв. м в месяц).

База невест

Уже во время учебы Лапина подрабатывала дома, главным образом пошивом свадебных платьев, поэтому небольшая клиентская база у нее была сформирована. Новых клиентов она стала привлекать через группу «ВКонтакте» и с помощью объявлений на жилых домах (сайта у ателье «Ирис» нет до сих пор). «Гуляли с маленьким ребенком в коляске по вечерам и расклеивали их у подъездов», — вспоминает предпринимательница.

С самого старта «Ирис» предлагал два вида услуг — пошив готового платья (костюма) и ремонт одежды. «Поскольку мы находились в спальном районе, то​​ ремонт одежды был очень актуален, — вспоминает Лапина. — Мы укорачивали брюки, выполняли ремонт меховых изделий, чинили молнии и многое другое». Заказов было много, и Лапина пригласила на работу свою однокурсницу.

За первый год работы в «Ирисе» было сшито 50 платьев по цене 2-2,5 тыс. руб. за изделие. «У меня был очень низкий ценник для города, — признает Лапина. — За заказ свадебного платья я делала подарок — выпускала двух голубей: клиентам было приятно». Чтобы продвигать свои услуги, Ирина Лапина участвовала в городских выставках, свадебных фестивалях, рекламировалась в местных журналах. Денег на оборотный капитал не потребовалось: клиентки, желающие сшить платье, шли либо с готовой тканью, либо выбирали ее вместе со швеей.

Ателье в цифрах

350 руб. — средняя стоимость услуги по ремонту одежды

45% стоимости платья (без учета материалов) составляет труд швеи

2-3 недели занимает пошив свадебного платья

3-15 тыс. руб. стоит пошив одежды в «Ирис»

230 тыс. руб. — ежемесячная выручка ателье

Источник: ателье «Ирис»

В 2012 году Лапина расширила бизнес, сняв новое помещение в 20 кв. м в центре города и наняв еще одного сотрудника. Благодаря переезду к Лапиной пришли новые клиенты — корпоративные заказчики — рестораны и танцевальные коллективы. «Мы начали шить танцевальные костюмы, поварскую форму, скатерти, ремонтировать сумки для доставки суши и роллов», — рассказывает предпринимательница. Новые клиенты стали приносить ателье дополнительно около 30 тыс. руб. выручки в месяц, а по итогам года «Ирис» заработал первый миллион. В 2013 году выручка достигла 1,7 млн руб., в 2014-м увеличилась до 2,6 млн руб., примерно такой же она осталась и в 2015-м.

В швейном бизнесе есть своя сезонность, рассказывает Лапина. С середины весны начинается свадебный период, активно шьются свадебные платья невестам, наряды подружкам невесты, костюмы для женихов. Потом ближе к сентябрю идут заказы на пошив школьной формы. «Многие вологодские школы требуют, чтобы у одного класса была форма из одной ткани, — объясняет Лапина. — Родители закупают ткань на весь класс, а потом каждый выбирает место, где сшить форму». Начиная с октября женщины обращаются за вечерними платьями к новогодним праздникам, так что весь декабрь у «Ириса» расписан. Больше половины клиентов «Ириса» являются постоянными, поскольку обращаются за различными услугами регулярно, говорит Лапина, многих она знает в лицо и по имени.

Швейная экономика

Кризис сказался на предпочтениях клиентов: до 2016 года ателье жило в основном на корпоративных заказах, а сейчас люди пошли с ремонтом одежды. «Поток клиентов на ремонт такой, что не справляемся, все расписано на пять дней вперед», — рассказывает Лапина. В 2015-м ремонт приносил «Ирис» примерно 150 тыс. руб. ежемесячно. Пошив одежды по индивидуальному заказу дает еще около 50 тыс. руб. выручки в месяц, корпоративные заказчики — около 30 тыс. руб.

Средний чек по ремонту одежды — 350 руб. Замена молний, подшив брюк стоят 200 руб., но есть и более дорогие виды ремонта: укоротить шубу обойдется в 2 тыс. руб., а полностью перекроить меховое изделие — в 5 тыс. руб. Стоимость (вместе с материалом) пошива вечернего платья составляет 3-4 тыс. руб., свадебного — 8-9 тыс. руб., мужского костюма — до 15 тыс. руб. На работу над дорогими платьями может уйти до трех недель и потребуется две-три примерки. Танцевальные костюмы шьются за день и стоят в среднем около 1 тыс. руб.

Все работы по снятию мерок, приготовлению выкроек Ирина Лапина делает сама, а сами платья шьют четыре сотрудника ателье. «Я не нанимаю для этого дополнительного сотрудника, потому что не доверяю чужим людям и не могу делегировать полномочия, — объясняет предпринимательница. — Я не думаю, что незаменимых нет, но я не перекладываю свои обязанности, поэтому сейчас мне тяжело, отдохнуть хочется, а некогда».

Себестоимость производства — приблизительно половина выручки ателье. За аренду 40 кв. м (в 2015-м ателье еще раз переехало, увеличив площадь) Лапина платит 20 тыс. руб. в месяц. На оплату труда четырех сотрудников уходит около 86 тыс. руб. в месяц (средняя зарплата в ателье — 15 тыс. руб.). Текучки персонала нет, говорит Лапина: «У нас дружный коллектив, любим праздники отмечать вместе. Девочки все молодые, приехали из области, у нас очень теплые отношения».

На продвижение своих услуг «Ирис» расходует в среднем 17,5 тыс. руб. в месяц. «Мы даем рекламу в глянцевых журналах, участвуем в fashion-показах, — рассказывает Лапина. — Услуги по ремонту, как и прежде, продвигаем с помощью листовок». Правда, теперь их разносит не сама предпринимательница, а ее племянник. «С листовками эффект заметен сразу: с утра вышли, и в течение двух-трех дней народ пошел с заказами на ремонт, — делится она опытом. — Активно работает группа «ВКонтакте», где мы проводим акции и конкурсы». На закупку швейной фурнитуры, оплату коммунальных услуг тратится 5-6 тыс. руб. в месяц. «Ирис» работает по упрощенной системе налогообложения (УСН) — «доходы минус расходы», выплачивая в месяц около 15 тыс. руб.

Школа и магазин

В 2015 году Ирина Лапина расширила сферу деятельности: в сентябре она открыла школу швейного мастерства, набрав первых учеников через группу «ВКонтакте». Инвестиции на запуск не потребовались, так как она работает на базе действующего производства. «В 18 часов мои сотрудницы уходят с работы, и до 21 часа почти каждый день я веду курсы для группы из четырех человек», — рассказывает Лапина.

Стоимость семидневных курсов (по три часа в день) составляет 2,5 тыс. руб. За полгода у Лапиной обучились около 100 человек. По выходным она проводит однодневные мастер-классы стоимостью по 500 руб. с человека. В марте курсы принесли Лапиной примерно 40 тыс. руб. дохода.

Также Лапина открыла магазин тканей, вложив 80 тыс. руб. в закупку первой партии товара и в оборудование стен специальными стеллажами. Ткани предпринимательница покупает на свой вкус, и пока, по ее словам, выбор складывается удачно. Основной ассортимент — это трикотажные и хлопковые ткани для платьев, синтетика для танцевальных костюмов, кружева в сезон для свадебных платьев из Турции и Южной Кореи. «Магазин при ателье — это очень выгодно, потому что туда идет постоянный поток клиентов», — говорит Лапина. Она постепенно расширяет ассортимент в магазине, вкладывая в это всю текущую выручку от продажи тканей (около 60 тыс. руб. в месяц). «Я очень люблю ткани, готова часами ходить, все щупать и рассматривать, поэтому хочется отдельное большое помещение для магазина», — делится планами Лапина. Для школы она также намерена снять отдельное помещение, поскольку многие ученики хотят приходить на курсы днем, а не поздним вечером.

По словам предпринимательницы, в Вологде очень много различных ателье, даже рядом с «Ирис» находится сразу три подобных фирмы. «Мы в основном берем низкой ценой, поскольку я считаю, что лучше делать ставку на оборот, чем на повышение цен, — говорит Лапина. — В Вологде есть фирмы, которые свадебные платья шьют и за 20-30 тыс. руб.». Тем не менее она внимательно следит за активностью конкурентов, отмечая, кто из ее клиентов ушел к соперникам. «У нас в Вологде народ простой, если скажут, будто кто-то круто сшил платье, то люди пойдут к нему только потому, что так сказали, — рассказывает Лапина. — Попробуют сшить, а потом возвращаются».

Бизнес, связанный с пошивом одежды на заказ, может стать по-настоящему прибыльным. Для успеха его владельцу необходимо найти помещение, закупить оборудование и найти квалифицированных дизайнеров и швей. Однако не стоит забывать про еще один важнейший аспект, а именно рекламу ателье. Данная статья призвана помочь предпринимателям разработать правильную маркетинговую стратегию, выделив наиболее эффективные методы продвижения и исключив самые проигрышные и нецелесообразные варианты.

Оформление точки

Фасад

Главное требование к оформлению фасада можно сформулировать просто - чем больше и ярче, тем лучше. Независимо от того, находится ли ваше ателье в торговом центре или на улице, постарайтесь сделать так, чтобы его заметило максимальное количество людей. Яркие цвета, большая вывеска, рекламные баннеры - все это должно использоваться для привлечения внимания потенциальных клиентов.

Вывеска

Вывеска должна быть большой, яркой и информативной. Под информативностью имеется в виду либо тематичность названия, либо присутствие на вывески надписи «ателье». Подобные меры необходимы для того, чтобы каждый прохожий мог безошибочно определить профиль вашего предприятия. Что же касается подсветки - вам решать. Не так уж много владельцев ателье заказывают именно светодиодные вывески. Это объясняется просто - вряд ли человек, просто проходя или проезжая мимо, решит зайти и заказать себе платье. Необходимость быть заметными в вернее время есть у продуктовых, баров и ресторанов и т.д., но в случае ателье это не обязательно. Впрочем, если вы все же захотите заказать светящуюся конструкцию, это точно не принесет вреда бизнесу.

Наружная реклама

Баннеры

Размещать яркие рекламные баннеры необходимо в непосредственной близости от ателье. Разработайте яркий дизайн, придумайте слоган и перечислите услуги. После этого дело за малым - нужно лишь заказать постер в типографии.

Штендеры

Независимо от того, находится ли ваше ателье в торговом центре или комплексе, или на линии домов, штендер станет отличным средством привлечения внимание. Позаботьтесь о том, чтобы слово «ателье» было заметно сразу, а перечень услуг легко и быстро читался. Не стоит перечислять свои достоинства мелким шрифтом, ведь вряд ли прохожий остановится, чтобы прочитать мелкие и длинные надписи.

Указатели

Указатели являются обязательным элементом наружной рекламы в том случае, если ваше ателье плохо просматривается с улицы, или находится не в самом проходном месте торгового центра или комплекса.

Интернет-реклама

Сайт

Несмотря на то, что сайт является неизменным атрибутом успешности бизнеса, вам придется подумать, нужен ли он конкретно вам. Если у вас небольшое ателье в ТЦ или ТК, где вы в основном занимаетесь ремонтом или подгонкой одежды, сайт вам не нужен. Но если вы нацеливаетесь именно на пошив одежды для большого количества людей, или же позиционируете свое ателье как элитное, сайт-визитка вам просто необходим. Главное преимущество подобного ресурса состоит в том, что вы сможете публиковать фото своих лучших моделей. Под фото лучше указывать и цены - посетители точно оценят их наличие. Это объясняется очень просто - сразу подсчитать примерную стоимость вещи, которая им нужна гораздо проще, чем посещать ателье, чтобы выяснить этот вопрос.

Если вы решили создать сайт собственными силами, обязательно прочтите наши статьи:

Здесь мы выложили наш опыт и мнения по использованию различных инструментов, которые просто необходимы вам будут в работе. Это позволит вам сократить время на подбор нужных ресурсов для его создания и максимально быстро получить прибыль от сайта.

Контекстная реклама

Объявления на сайтах объявлений

В любом городе есть бесплатные ресурсы, сайты объявлений и форумы, где рекламировать ателье можно совершенно бесплатно. Постарайтесь разместить ваши рекламные сообщения на всех таких площадках, ведь чем чаще ваше имя упоминается в сети, тем лучше для бизнеса.

Печатная реклама

Листовки

В типографии необходимо заказать партию листовок. Вы можете разработать дизайн самостоятельно, или же заказать флаеры у рекламного агентства. Предложите скидку предъявителю листовки , это заинтересует потенциальных клиентов. Помните, слоган и предложение на этом небольшом листе бумаги должны «зацепить» человека и объяснить ему, почему он выбрал именно вас. Так, если вы являетесь элитным ателье, расскажите, почему вы лучше других. Если вы делаете ставку на умеренные цены, подчеркните, что в у вас высокое качество сочетается с самыми низким прайсом в городе.

Визитки

Визитки - это настоящий «маст хэв» для каждого ателье по пошиву одежды. На них должна присутствовать самая главная информация о вас: перечень основных услуг, контактные данные, адрес сайта. Разумеется, их необходимо раздавать каждому клиенту. Более того, их стоит распространить по ближайшим магазинам, особенно если там реализуются брючные костюмы.

Реклама в газетах и журналах

Реклама в печатных изданиях может принести существенную пользу вашему ателье. Использование рекламных модулей в журналах является неплохим способом продвижения, однако вам стоит попробовать и более модные на сегодняшний день варианты рекламы. Так, к примеру, многие журналы начинают публиковать немало историй о новом бизнесе, брать интервью у владельцев, изучать их историю успеха. Подобная статья о вашем ателье будет гораздо эффективнее, чем простое рекламное объявление, которое читатель может просто проигнорировать. Также следует помнить о том, что в таком интервью нужно упоминать абсолютно все «титулы» дизайнеров, владельца и т.д. Иными словами, если вы упомянете, что человек, ответственный за разработку моделей учился за границей, побеждал на конкурсах и т.д., это определенно сыграет в плюс. Что же касается газет, их лучше использовать для размещения объявлений. В рубрике «услуги» вы сможете опубликовать небольшое частное объявление о ремонте и пошиве одежды. Подобная реклама стоит мало, но стабильно приводит клиентов.

Реклама на телевидении

Телегазета и бегущая строка

Как и в случае с листовками, ваше объявление в телегазете или бегущая строка должны быть максимально лаконичными, но информативными и завлекающими. Вам не обязательно оплачивать ежедневную трансляцию на местных телеканалах - достаточно будет давать объявления на выходных.

Прочее

Скидки постоянным клиентам

Разработайте систему скидок для клиентов. При втором заказе можно делать скидку в 3-5%, при третьем и далее 5-10%, в зависимости от вашей ценовой политики, затрат и т.д. Работать в убыток не стоит, но и слишком экономить тоже. Такие бонусы значительно повышают лояльность клиентов.

Проведение ценовых акций

Проводите специальные акции. Старайтесь сделать их актуальными, к примеру, дайте скидку на пошив летних платьев в мае, и на работу с шубами в ноябре.

Участие в выставках и показах

Если вы сможете начать выпуск интересных моделей, запустить собственную, пусть и небольшую линию и поучаствовать в каком-то, пусть и небольшом показе или продемонстрировать работы на выставках, это станет значительным плюсом для бизнеса. Однако помните, чтобы этот факт принес пользу, его необходимо широко анонсировать по всем доступным рекламным каналам.

Сарафанное радио

В этом бизнесе сарафанное радио играет едва ли не самую важную роль. Если вы шьете одежду на заказ, нанимайте только лучших дизайнеров и швей, ведь качество и вид вашей продукции - это то, что клиенты будут обсуждать со своими друзьями, коллегами, родственниками. И если ваша работа действительно понравятся людям из окружения вашего посетителя, высока вероятность того, что они придут именно к вам.

Какая реклама не подходит для ателье

1. Реклама на радио. Аудиоролики и дикторские объявления - это хороший инструмент продвижения, но, к сожалению, не для ателье. Если судить объективно, среди радиослушателей мало модниц, богатых женщин и солидных мужчин, которые являются основой целевой аудиторией подобных предприятий. Именно поэтому реклама на радио будет сравнима со стрельбой из пушки по воробьям - вы потратите немало средств, но получите крайне мало пользы.
2. Видеоролики на ТВ. Несмотря на то, что телегазета и бегущая строка являются неплохими средствами рекламы, создание собственного видеоролика ателье и его трансляция попросту не окупятся. Более того, это будет колоссальный удар по бюджету предприятия. Именно поэтому от такого продвижения лучше отказаться в пользу менее дорогих и более эффективных способов.
3. Рекламные щиты и растяжки . Такая реклама стоит немало, а чтобы она приносила сколько-нибудь заметный эффект, вам нужно будет разместить билборды или перетяжки по всему городу. Более того, несмотря на то, что услуги ателье пользуются спросом, основная часть населения предпочитает покупать готовую одежду, а не заказывать ее в ателье. Поэтому затраты на столь массовую рекламу будут просто неоправданными.

Примеры слоганов ателье по пошиву одежды

1. Все для милых дам!
2. От юбки до шубки.
3. Воплощение идей из лучших мехов мира.
4. Имидж с иголочки.
5. Гардероб для души.
6. Совершенство индивидуальности.
7. Стиль, мода, искусство…
8. Мы воплощаем вашу мечту.
9. Костюм играет роль!
10. Индивидуальность вашего стиля для вашей победы.
11. Позволительная роскошь.
12. Всегда безупречно.

Как правило, ателье открывают люди с опытом работы в этой сфере. Они знают нишу изнутри, понимают ее специфику, умеют общаться с клиентами и т.д. Однако далеко не всегда владельцы ателье знают, как продвигать свой проект. В статье разберемся, какие маркетинговые приемы работают, а какие устарели.

Определяем целевую аудиторию

• Для состоятельных клиентов, которые хотят получить эксклюзивную вещь
• Для тех, кто заинтересован в качественном ремонте и переделке одежды

Возможны и оба варианта сразу. Но важно понимать, что рекламные продукты для них должны быть разными.

Наружная и интерьерная реклама

Больше ориентирована на тех, кому нужны срочные услуги по ремонту одежды. Прежде всего оцените, насколько ателье заметно с улицы. Простая информативная вывеска - то, что нужно. Креативное название здесь не обязательно, а вот слово «ателье» сразу сообщит клиенту, что здесь он может пошить одежду или заказать ее ремонт. Штендеры - еще один отличный вариант для рекламы ателье. Поместите здесь информацию о самых популярных услугах и их стоимости. Например, замена молнии от 100 ₽.

Если помещение на территории ТЦ, подумайте, как сообщить о себе клиентам. Например, можно повесить растяжку около входа или лифта. На ней можно разместить мини-прайс: описание основных услуг и их стоимость.

Листовки

Старый, но проверенный способ, который может сработать. Не пишите банальные фразы о скорости и качестве работ. Покажите наглядно, в чем ваше преимущество перед конкурентами. Разместите на флаерах информацию о скидках и акциях. Например, скидка 10% при обращении в ателье в утренние часы. Или специальное предложение на экспресс-услуги.

Сайт и аккаунты в социальных сетях

Этот канал актуален для клиентов, которые ищут услуги по индивидуальному пошиву или сложному ремонту одежды. Им нужны примеры работ, подробный прайс-лист и отзывы. Чтобы сэкономить на создании сайта, сделайте его простым, но информативным.

Если вы предлагаете услуги премиум-класса, работаете с дорогими тканями и сложными заказами, на разработку интернет-ресурса лучше не скупиться. Помните: это часть вашего имиджа, и вложения в него окупятся.

Визитки

Не самый популярный на сегодняшний день вид рекламы. Актуален, если вы знаете, где их можно распространять. Например, можно договориться о взаимной рекламе с магазином тканей.

Примеры рекламы ателье по пошиву и ремонту одежды

Не пытайтесь в рамках одного рекламного текста рассказать всю историю компании, ее ключевые преимущества и упомянуть лучшие предложения. Разбейте информацию на несколько блоков. Неважно, будет ли это пост в соцсети или флаер. Например, по смыслу:

• У нас лучшее предложение по цене: скидки, акции
• У нас лучшие материалы: прямая поставка тканей и фурнитуры из Европы
• У нас мастера с 10-летним опытом работы

Маркетинг для ательеи или швейного предприятия. Продвижение услуг.

Шить на заказ - модно и престижно, но не каждый может себе позволить услуги элитного ателье. Давайте посмотрим на работу профессионалов нитки и иголки с точки зрения малого бизнеса. Может ли сегодня хорошая портниха иметь собственное ателье? Эксперты сомневаются. Сегодня заниматься созданием эксклюзивной одежды - это скорее дорогое удовольствие, нежели рентабельный бизнес, считают специалисты легкой промышленности.

Классификация и специализация ателье

Сегменты
Свадьба – самый большой и устойчивый сегмент. Это самый денежный сегмент рынка. Другой денежный сегмент – пошив шуб. Но мы остановим свой выбор на свадебной и вечерней моде.

Конкуренты на рынке свадебной и вечерней моды
1. Ателье
2. Свадебные салоны готового платья
3. Портнихи надомницы
4. Магазины модных марок

Товар конкурент Готовые свадебные платья производства:
Украины,
Белоруссии,
Москвы

Портрет клиента
1. Молодежь, вступающая в брак, невесты
2 Родители выпускников
3 Обеспеченные дамы, которые хотят выглядеть молодо и модно

Пол клиента - 99% - женщины

Сезонность спроса
Свадебные платья – май-сентябрь
Вечерние платья – ноябрь-декабрь
Платья для выпускного вечера – апрель-май

Посещаемость ателье
Самый сенситивный период - канун Нового года. В среднем дневная посещаемость 5-10 человек. Минимальный поток клиентов, необходимых для того, чтобы ателье проработало месяц по нулям, 5 человек в день – экспертная оценка.

Место для ателье
Ателье, которое будет заниматься и пошивом, и ремонтом одежды, лучше открывать как можно ближе к центру города, советуют опрошенные эксперты. Во-первых, там сконцентрированы магазины, торгующие тканями. Традиционное место для ателье - первый этаж жилого дома. Также в последнее время замечено, что ателье по пошиву и ремонту открываются в торговых центрах с большой проходимостью. Там сосредоточены магазины одежды, а значит, будет высокий спрос на услуги по подгонке и ремонту.
Торговые центры
Магазины одежды (концентрация)
Магазины тканей (концентрация)

Проблемы бизнеса ателье
1. Высокая себестоимость производства. Дорогой труд. Дорогой материал.
2 Сильная конкуренция со стороны привозного платья крупных производителей
3 Очень маленькие вторичные продажи. Клиент всегда новый. На нового клиента надо больше сил тратить.
4 Системный кризис легкой промышленности в России. Отсутствие индустрии моды и настоящего модельного бизнеса.
5 Отсутствие культуры светской и вечерней жизни. Мало мест и мероприятий для показа платьев.

Ситуация на рынке
Легкая промышленность России переживает глубокий структурный кризис, несмотря на рост потребление и увеличение спроса на ее услуги. Мода в России зажата между двух огней - между Китаем и Италией. Если у клиента нет денег, он берет более дешевый товар производства Белоруссии, Украины, Китая, Турции, если у него есть деньги, он покупает Италию, или качественные готовые марки из Европы.

Давление на частные ателье в последние годы усилилось. Перечислим причины
Первая причина. Строительство крупных торговых центров привело к экспансии на рынок качественных европейских брендов готового платья. Как замечают операторы рынка, в последние несколько лет спрос на пошив изделий упал - рынок переполнен готовой продукцией.

Вторая причина. Из года в год увеличивается поток россиян, которые выезжают за границу. В Европе качественная одежда дешевле, чем в России, и россияне одеваются там. Грядет вступление России в ВТО – это приведет к падению цен на одежду.

Третья причина. Встают на ноги крупные отечественные предприятия легкой промышленности и появляются новые модельеры. Если 5 лет назад кроме Юдашкина никого не знали, то сейчас имен молодых модельеров прибавилось. В их раскрутку вкладывают деньги на федеральном уровне. Они, лучше и больше рекламируются, чем небольшое провинциальное ателье.

Как приспосабливаются ателье к этой ситуации?
Начинают торговать привозным платьем сами.
Открывают в Торговых центрах небольшие точки по подгонке купленных изделий, а за одно рекламируют свои услуги.
Ателье ищут специализацию: шубы, трикотаж или занавески.

Проблемы у ателье:
Высокие затраты на персонал
Высокие затраты на аренду.
Зависимость от потока клиентов и числа заказов.

Каким должно быть успешное ателье

Гарантия качества ателье и приманка для клиента - непосредственный контакт с его владельцем. «Ателье не будет работать, если владелец приходит раз в неделю снимать выручку. Здесь надо жить. Нужно общаться с клиентами, быть им друзьями. Нужно почувствовать, что это твоя семья», - говорит Елена Величкина. Предприниматели рассказывают, что постоянные клиенты, приглашающие представителя заведения на дом, часто настаивают на приезде владельца, и не хотят общаться с наемными сотрудниками. Подосенов признается, что 70% выездов обслуживает сам, остальные отдает подчиненным - времени не хватает.

Два в одном

Известные дизайнеры работают по схеме «готовая коллекция плюс работа на заказ». И она действительно оправдывает себя. Однако, здесь необходимы серьезные вложения, в первую очередь, в развитие вашего бренда.

Терпимость

Нужно хорошо усвоить, что в ателье многие клиенты приходят как в поликлинику. Есть и такие, которые посещают любимое заведение каждый день. Такое плотное общение - обратная сторона налаженной за годы работы дружбы. Нужно держать в голове (или в электронной базе) всю самую приватную информацию о человеке и уметь правильно задавать вопросы. Важно также уметь работать с необоснованными претензиями и завышенными ожиданиями. «Самый сложный клиент - менеджеры среднего звена. Эти люди хотят показать, что достигли определенного уровня, но не всегда понимают, хотят. С собственниками и топ-менеджерами проще, они могут объяснить, что им нужно или же доверяются вкусу мастера», - говорит Dream Suite.

Мероприятия

Специалисты рекомендуют как можно чаще посещать тематические выставки. Это дает возможность следить за появлением новейших технологий, приемов и материалов и в результате экономить время и деньги. «Мы делали бортовку «дедовским» способом, и это занимало 5 часов. А потом оказалось, что уже два года существует новое приспособление, которое упрощает процесс почти в два раза», - вспоминает Елена Величкина.

Гарантия

Для самостраховки опытные владельцы ателье рекомендуют устанавливать гарантию на сшитые вещи и в письменной форме оговаривать условия ухода за вещью. Тончайшее шелковое платье, выстиранное в стиральной машине, и предъявленное в качестве претензии осложнит вам жизнь. Ведь заказчик, скорее всего, с пеной у рта будет доказывать, что вы его плохо сшили.

Запас расходных материалов

Для пошива помимо тканей нужны подкладочная ткань, фурнитура и прочие атрибуты. Нужно учесть, что на заказ или производство некоторых из них уходит довольно много времени, иногда более месяца.

Экономия

Экономить в швейном бизнесе можно преимущественно на аренде помещения. К примеру, ателье Dream Suite организовало работу закройщиков на дому. Сергей Подосенов пробовал разные варианты работы, размещая свой офис то в торговом центре, то в офисном. И наконец, нашел свой формат - квартира. «Получилась дешевле и клиентам здесь больше нравится - они расслабляются. Клиентам, которых сопровождает охрана, не нужно оцеплять здание, как обычно в людном месте». Кроме того, в квартиру вряд ли случайно заглянут пожарники и торговая инспекция.

Ателье среднего ценового уровня нет большого смысла стремиться в центр города. При составлении графика работы ателье учтите, что в спальных районах люди посещают ателье как правило в выходные, в центре - вечером в будни.

Что нужно для открытия ателье

Техника, ткани, люди и прочие необходимые расходы

Оборудование

Начиная бизнес лучше всего купить подержанное оборудование - в кризис закрылось много ателье и они постепенно избавляются от техники. Выбирая оборудование, обращайте внимание, сколько времени и в каком режиме на нем работали. Не стоит покупать машины, испытавшие на себе большую нагрузку в крупном швейном цеху. Соотношение цены и качества наиболее оптимально у японских производителей. Скидка на подержанное оборудование от первоначальной цены может доходить до 70%.

Ткани и фурнитура

Владельцы ателье рекомендуют иметь, по крайней мере, 4-5 ключевых поставщиков и постоянно их менять. Это нужно, во-первых, для того, чтобы быть расширять ассортимент и смочь удовлетворить самую амбициозную потребность, выбирать наиболее выгодные цены, следить за новыми тенденциями. Во-вторых, небольшое ателье из-за скромных объемов закупок не может позволить себе работать с крупными оптовыми фирмами, а небольшие завтра могут разориться. Так что лучше иметь резерв.

Персонал

Для функционирования полноценного ателье достаточно 10 портных. Многие начинают с 3-5 портных и одного конструктора. Если вы сами не берете на себя эту миссию, то ателье необходим дизайнер. Ателье строго необходимы электрик и техник, обслуживающий машины (не реже раза в неделю нужно налаживать оборудование).

Офис

Каждому портному - машина, плюс раскройный стол для конструктора, несколько манекенов, пресс, гладильное оборудование. Выбирая место для заведения, учтите, что ваши мастера будут пользоваться энергоемким оборудованием, и кабели должны быть соответствующие.

Денежные затраты

Подержанное оборудование в сумме обойдется в 100-150 тыс. долларов. Сюда нужно прибавить зарплату и аренду помещения в течение трех месяцев, когда ателье будет работать «в стол» и шить образцы. Мастера в среднем ателье зарабатывают 30-50 000 рублей, конструктор 50 -100 000 рублей.

Клиенты

Среднестатистическому ателье в спальном районе достаточно иметь полсотни постоянных преданных клиентов. Чем больше среди них ваших друзей и близких знакомых, тем устойчивее бизнес. Оптимальная пропорция - 70% близких, остальное - случайные люди.

Подготовка к открытию

Первые полгода работы ателье лучше посвятить отладке технологий. Принятые на работу портные и закройщики будут шить вещи для демонстрационной коллекции ателье. В нее нужно включить вещи различных стилей. Самый простой ассортимент - пальто, вечернее платье, несколько юбок и блузок. Параллельно с коллекцией мастера должны шить вещи для ваших близких друзей. Желательно делать это бесплатно, в крайнем случае, по себестоимости материалов.

Базовую коллекцию, а затем и клиентские вещи (с разрешения владельцев) нужно фотографировать. Альбом понадобится для демонстрации вашей работы во время выездов на дом.

Как найти хороших портных

Предприниматели делятся опытом подбора персонала для ателье

Сергей Подосенов, «Премьеръ Mesure»:

«Несколько лет назад я открыл в Москве цех по пошиву мужских сорочек. Сейчас там работают тридцать человек. По моей личной статистике беру в среднем одного человека из ста».

Елена Величкина, «Мастерская классического костюма»:

«Я беру на работу мастеров с трехлетним стажем и даю им испытательный срок не менее трех месяцев. Все это время они работают с образцами под присмотром опытного конструктора, затем начинают шить простые, не «рискованные» вещи. оплата - полностью сдельная - ХХ%, график - свободный. Работу администратора первые три года я выполняла сама, но вечно тянуть это невозможно. Теперь это делает администратор (он получает зарплату плюс %) - принимает, оформляет заказы и следит за их движением».

Олег, Dream Suite:

«Мы решили, что закройщики могут работать на дому. Это дольше, но так мы экономим на оборудовании и аренде помещения. На некоторых фабриках в Италии, например брюки не шьют, а отдают надомным работникам».

Анна Кузнецова, «Эни Тейлор»

«Отбор у нас рекомендательный - обзваниваем места, где человек раньше работал. Персонал набираем постоянно - ищем таланты про запас. Я откладываю анкеты людей, которые мне понравились, на перспективу. Ведь нам ни одного дня нельзя остаться без какого-то сотрудника».